El consumo de huevos crudos o mal cocidos pueden ser un riesgo para tu salud.

 Consumir alimentos crudos, mal cocidos o que no reciban la temperatura apropiada que logre eliminar a los patógenos de los alimentos puede ocasionar daño a la salud y hasta la muerte.  Por los que consideramos apropiados tomar las siguientes medidas al consumir huevos.  Ver Infografía.

Seguir la recomendaciones de la definición de la inocuidad: Si los alimentos son manejados y consumidos como lo recomiendan los operadores de alimentos, no causaran daño a los consumidores.